La frolla perfetta per i biscotti decorati:
500 gr di farina
250 gr di burro
150 gr di zucchero a velo
1 uovo
Impastate il burro freddo precedentemente fatto a pezzetti, con lo zucchero e l'uovo.
Aggiungete la farina in un solo colpo e finite di impastare.
Avvolgete la frolla nella pellicola trasparente e lasciate riposare in frigo per almeno 30 minuti.
Infornate a 180° per 15 minuti (regolatevi a seconda del vostro forno, il mio li indora già a 12 minuti)