Quando è arrivato il cake design in Italia, la tecnica per realizzare fiori commestibili in crema di burro esisteva già da molto tempo in altri paesi, ma noi siamo stati subito affascinati dalla pasta di zucchero e ci siamo concentrati su quest'ultima.
Oggi invece abbiamo voglia di imparare nuove tecniche per decorare al meglio le nostre torte, rimanendo sempre al passo con i gusti e le esigenze di chi le assaggia, perciò la CREMA DI BURRO ci sta conquistando sempre di più (continua a leggere ....).
Magari non ci farà impazzire la sua estrema dolcezza, ma grazie ad essa si possono realizzare meraviglie come quelle che crea la mia bravissima collega, cake designer e docente, Dian Ekowati che sarà presente con un corso domenica 25 settembre, presso la mia accademia (www.lallascake.it)
Di seguito la locandina del progetto che verrà realizzato.
Vi ricordo che il corso è a numero chiuso (massimo 8 partecipanti) e che occorre prenotarsi.
Per chi desidera iscriversi o ricevere maggiori informazioni, basta inviare una mail a: corsi@lallascake.it
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Oggi invece abbiamo voglia di imparare nuove tecniche per decorare al meglio le nostre torte, rimanendo sempre al passo con i gusti e le esigenze di chi le assaggia, perciò la CREMA DI BURRO ci sta conquistando sempre di più (continua a leggere ....).
Magari non ci farà impazzire la sua estrema dolcezza, ma grazie ad essa si possono realizzare meraviglie come quelle che crea la mia bravissima collega, cake designer e docente, Dian Ekowati che sarà presente con un corso domenica 25 settembre, presso la mia accademia (www.lallascake.it)
Di seguito la locandina del progetto che verrà realizzato.
Vi ricordo che il corso è a numero chiuso (massimo 8 partecipanti) e che occorre prenotarsi.
Per chi desidera iscriversi o ricevere maggiori informazioni, basta inviare una mail a: corsi@lallascake.it
Ed ecco alcune creazioni della maestra Dian
